Hachis Parmentier d'Automne - Recette Facile et Gourmande pour 2 Personnes

Préchauffez le four à 180°C.

Dans une poêle, faites chauffer l'huile d'olive et faites revenir l'oignon et l'ail jusqu'à ce qu'ils soient translucides.

Ajoutez le poulet haché et faites cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré.

Incorporez les champignons, la carotte, la courge butternut et le chou kale, puis assaisonnez avec du sel et du poivre.

Laissez mijoter jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Ajoutez la crème végétale et mélangez bien.

Transférez le mélange dans un plat allant au four, saupoudrez de parmesan râpé.

Enfournez pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.

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