RECETA FACIL TOMATICAN / DELICIOSO
Recipe Information
Tomaticán
Agregamos aceite en una olla.
Agregamos 250 g de carne cortadas en tiritas y doramos.
Pelamos 4 tomates bien maduros.
Picamos 1.5 cebolla en cubitos.
Sacamos la carne dorada de la olla.
En el mismo aceite, agregamos la cebolla picada y sofreímos.
Agregamos ajo, pasta de ajo o ajo picadito.
Picamos los tomates en cubitos.
Agregamos ajolor de color molido después de sofreír la cebolla.
Agregamos los tomates picados y mezclamos bien.
Agregamos un poco de albaca deshidratada.
Agregamos sal y rectificamos al final.
Agregamos la carne de nuevo y mezclamos.
Bajamos la llama y tapamos para que suelte jugos.
Agregamos choclo como último ingrediente y mezclamos.
Dejamos a llama baja unos minutos más y apagamos.
Montamos el plato y servimos.
Equipment Needed
Spice Level:
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