Tapado Olanchano receta hondureña
Recipe Information
Tapado Olanchano
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Agregar un poco de agua en la olla, suficiente para cubrir el fondo.
Colocar hojas de plátano en el fondo de la olla.
Pelar los plátanos y colocar las cáscaras en el fondo de la olla.
Agregar la yuca a la olla y cocinar a fuego lento durante unos 10 minutos.
Agregar los plátanos a la olla cuando la yuca esté a medio cocer.
Cubrir la olla y cocinar durante 12 minutos más.
Verificar que los plátanos estén cocidos y no deshechos.
Destapar la olla y servir el tapado.
Equipment Needed
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Dietary
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