PAN DE TORTA ARTESANAL SALVADOREÑO TRADICIONAL Y RIQUISIMO!!!!

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil adds a subtle flavor and is a healthier fat option.

cream cheese

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: ricotta cheese

Greek yogurt provides creaminess with fewer calories.

coconut flakes

🥗Healthier: unsweetened coconut flakes

💰Cheaper: shredded coconut

Unsweetened coconut reduces sugar content.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey adds sweetness with potential health benefits.

Poner a tibiar el agua para activar la levadura.

Reservar un poco de agua para usar al batir la mezcla.

Agregar 2 cucharadas de harina y 1 cucharada de azúcar en un recipiente y mezclar.

Cubrir la mezcla y dejar fermentar.

Batir los huevos, retirando las yemas para batir las claras más rápido.

Agregar las yemas a las claras batidas una vez espumosas.

Agregar el azúcar a la mezcla de huevos y continuar batiendo por 2 a 3 minutos.

Agregar la harina a la mezcla y asegurar que las medidas sean correctas.

Agregar el polvo de hornear y mezclar.

Integrar la sal con la harina.

Agregar la esencia de vainilla y mezclar.

Agregar el aceite a la mezcla.

Engrasar un molde de 8x10 pulgadas con mantequilla.

Agregar la mezcla al molde y cubrirlo para dejar reposar.

Dejar reposar la mezcla durante 45 minutos.

Agregar jonjolí a la mezcla (opcional).

Precalentar el horno a 350ºF (180ºC).

Hornear por 35 a 40 minutos o hasta que esté dorado.

Comprobar el pan después de 49 minutos y el pequeño después de 32 minutos.

Desmoldar el pan y partirlo por la mitad para ver la textura.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens