"Humita con pollo a la parrilla" ¡Una delicia!

cheese

🥗Healthier: cottage cheese

💰Cheaper: cream cheese

Cottage cheese reduces calories while maintaining creaminess.

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Olive oil is a healthier fat alternative.

chicken

🥗Healthier: tofu

💰Cheaper: chicken thighs

Tofu is a plant-based protein alternative.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk is lower in calories.

Salpimentar el pollo y colocar rodajas de limón entre la piel y la carne

Colocar manteca y atar las patas

Asar en la parrilla a fuego medio por 1 hora

Para la humita rallar los choclos

Colocar una sartén en el fuego de la parrilla

Dorar las cebollas y el morrón amarillo

Agregar el choclo rallado

Cocinar hasta que el choclo cambie de color

Agregar el azúcar y el pimentón

Servir el pollo junto a la humita

Cooking Techniques

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Spice Level:

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