Sopa de picadillo, tan reconfortante como deliciosa 🥣😋

beef

🥗Healthier: ground turkey

💰Cheaper: ground pork

Ground turkey reduces fat content, while ground pork is often less expensive.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: vegetable oil

Avocado oil is healthier, while vegetable oil is typically cheaper.

lime

🥗Healthier: lemon

💰Cheaper: vinegar

Lemon provides similar acidity, while vinegar is often less expensive.

Corta el pan a trocitos cuadrados pequeños y extiéndelos en un recipiente para horno con un poco de aceite de oliva y especias por encima. Llévalo al horno durante unos 15 minutos a 170º.

Pica la menta y resérvala. Pon los huevos en olla con agua fría y cocínalos durante 12 min. una vez el agua rompa a hervir. Para cortar su cocción, ponlos debajo del grifo o en un bol con agua helada. Cuando no estén calientes, pélalos y resérvalos.

En una olla, pon a calentar el Caldo Casero de Pollo 100% Natural de Gallina Blanca e introduce los fideos una vez empiece a hervir. El tiempo de cocción variará dependiendo del grosor de los fideos.

Junta todos los ingredientes: la sopa con un poco de pimienta, los huevos rallados, el jamón en escamas y los picatostes. Añade un toque de menta picada y disfruta.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary