Recette : Ragoût de mouton au Cookeo

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Bonjour à tous, aujourd’hui recettescooking.com vous présente la recette suivante : Ragoût de mouton au Cookeo Voici la recette en détail : Pour 4 personnes TEMPS TOTAL : 45 min Préparation : 10 min Cuisson : 35 min Ingrédients : 1,2 kg paleron mouton 150 g lardons fumés 3 carottes 1 oignon 15 cl vin rouge 10 cl fond de veau 1 c. à soupe de maïzena Sel, poivre Etape 1 : Épluchez et coupez les carottes en grosses rondelles. Pelez et émincez l’oignon. Etape 2 : Faites revenir 10 min en mode dorer le mouton, l’oignon et les lardons. Mélangez avec la maïzena. Etape 3 : Ajouter les carottes, le vin rouge, le fond de veau, salez et poivrez puis lancez la cuisson sous pression pour 25 min. Etape 4 : Rectifiez l’assaisonnement et servir. Notre page Facebook : https://www.facebook.com/recettescooking/ Notre site web : http://www.recettescooking.com/ Source : https://www.cuisineaz.com/recettes/ragout-de-mouton-au-cookeo-104555.aspx