SOPA DE PICADILLO | Receta sabrosa y sencilla

beef

🥗Healthier: ground turkey

💰Cheaper: ground pork

Ground turkey reduces fat content, while ground pork is often less expensive.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: vegetable oil

Avocado oil is healthier, while vegetable oil is typically cheaper.

lime

🥗Healthier: lemon

💰Cheaper: vinegar

Lemon provides similar acidity, while vinegar is often less expensive.

Cocer los dos huevos durante 12 minutos.

Poner a calentar el aceite.

Cortar a taquitos el jamón y el pan (si puede ser duro mejor).

Freír el jamón durante unos segundos y retirarlo sobre un papel de cocina para que suelte el aceite sobrante.

En el mismo aceite freír los costrones de pan. Dorarlos y colocarlos también sobre papel de cocina.

Calentar el caldo.

Servir el caldo en un plato y el acompañamiento en otro, para que cada comensal pueda añadirlos al caldo a su gusto.

Cooking Techniques

Spice Level: