Tortilla omelette tomate mozzarella

cheese

🥗Healthier: low-fat cheese

💰Cheaper: processed cheese

Lower calorie option and budget-friendly.

butter

🥗Healthier: olive oil

💰Cheaper: margarine

Healthier fat source and often cheaper.

Dans un saladier, mélangez à l’aide d’un fouet les oeufs, le sel, le poivre, le paprika et la ciboulette ciselée.

Huilez une poêle bien chaude et versez la préparation aux oeufs. Faites cuire l’omelette jusqu’à ce qu’elle soit baveuse.

Déposez la tortilla par-dessus, appuyez légèrement et retournez-la délicatement.

Garnissez de mozzarella et de lamelles de tomates. Couvrez et continuez la cuisson jusqu’à ce que le fromage soit bien fondu.

Pliez la tortilla omelette et débarrassez dans une assiette. Servez avec une salade verte ou quelques pousses d’épinards.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens