Semitas de Maíz, Receta desde cero | Mi Querida Honduras

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil provides a dairy-free alternative.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey adds sweetness with a unique flavor.

corn flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: all-purpose flour

Whole wheat flour increases fiber content.

coconut flakes

🥗Healthier: almond flour

💰Cheaper: dried shredded coconut

Almond flour maintains a similar texture.

Cocinar el maíz por unos dos minutos.

Lavar y escurrir el maíz.

Moler el maíz para sacar la harina.

Mezclar la harina de maíz con manteca, miel y sal.

Batir la manteca y agregar 3 huevos.

Agregar la harina a la manteca y seguir batiendo.

Agregar miel a la mezcla.

Preparar otra mezcla con harina y levadura.

Agregar azúcar y vainilla a la mezcla.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens