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Les feuilletés jambon fromage (recette rapide et facile)

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🌍Authentic French recipe from a France-based creator — ingredients and steps translated below
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R
recettespasbete

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Ham and Cheese Puff Pastry

Cultural Context

Originating from France, ham and cheese puff pastry embodies the elegance of French cuisine while being a popular snack or meal option. Traditionally enjoyed as a quick bite, it reflects the French knack for transforming simple ingredients into delightful pastries. Today, variations have spread globally, with many cultures creating their own versions using local ingredients.

FrenchFRmain
45 min
medium
6 servings
Servings4
4 tranches jambon (de porc ou de dinde)
2 rouleau de pâte feuilleté
1-2 jaunes d’œufs
8 tranches de fromage

cheese

🥗Healthier: low-fat cheese

💰Cheaper: processed cheese

Low-fat cheese reduces calories while maintaining flavor.

ham

🥗Healthier: turkey ham

💰Cheaper: bologna

Turkey ham is lower in fat, while bologna is a cost-effective alternative.

1

Préchauffez le four.

2

Étalez la pâte feuilletée.

3

Disposez les tranches de jambon sur la pâte.

4

Ajoutez les tranches de fromage par-dessus le jambon.

5

Roulez la pâte feuilletée pour former des feuilletés.

6

Coupez les feuilletés avec un couteau ou un coupe pâte.

7

Badigeonnez les feuilletés avec les jaunes d'œufs à l'aide d'un pinceau culinaire.

8

Placez les feuilletés sur une grille recouverte de papier sulfurisé.

9

Enfournez jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Cooking Techniques

rollingbakingfolding

Equipment Needed

couteau ou un coupe pâtepetit bolPinceau culinairegrille pour le fourpapier sulfuriséassiette de service

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Allergens

glutendairyegg

Also Known As

Puff Pastry with Ham and CheeseHam and Cheese Croissant
Local Name: Feuilleté jambon-fromage

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