Cuca Alemã Tradicional

Em uma tigela grande, misture os ovos, o açúcar, a manteiga e o sal.

Acrescente o leite morno e o fermento, mexendo bem.

Aos poucos, adicione a farinha de trigo até obter uma massa lisa e macia.

Cubra com um pano e deixe descansar por cerca de uma hora, ou até dobrar de volume.

Espalhe a massa em uma forma grande untada ou em formas individuais e deixe repousar mais 15 minutos.

Misture todos os ingredientes da farofa com a ponta dos dedos até obter uma farofa úmida e granulada.

Com a massa já crescida na forma, espalhe a farofa por cima.

Se quiser, acrescente colheradas de geleia de goiaba ou frutas vermelhas entre a farofa.

Leve ao forno preaquecido a 180 graus por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar.

Espere esfriar antes de cortar e servir.

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