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Gebackene Apfelradeln euromeal.com

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Gabi ́s Kochbuch - euromeal
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Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Apfelradln

GermanDEdessert
30 min
easy
4 servings
Servings4
2 large Äpfel
1 cup Mehl
1/2 cup Zucker
1/4 tsp Salz
Oil for frying

Quantities are estimated based on standard recipes for your convenience. The actual ingredients used in this video are accurate.

1

Äpfel waschen und entkernen.

2

Äpfel mit einem Sparschäler schälen.

3

Äpfel in gleichmäßige Spalten schneiden.

4

Mehl mit Milch verrühren und etwas Salz und Zucker hinzufügen.

5

Apfelspalten in das Mehl-Milch-Gemisch tauchen, damit der Teig gut haftet.

6

Hitzebeständiges Fett in einer Pfanne erhitzen.

7

Apfelspalten in das heiße Fett geben und auf beiden Seiten goldbraun braten.

8

Apfelspalten während des Bratens zweimal wenden.

9

Wenn die Apfelspalten schön knusprig und goldbraun sind, aus dem Fett nehmen und abtropfen lassen.

10

Zucker über die heißen Apfelspalten streuen, nach Belieben.

11

Servieren mit Vanillesoße oder einfach gezuckert.

Equipment Needed

Mixing bowlsWhiskDeep frying panSlotted spoonPaper towels

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

vegetarian
Local Name: Apfelradln

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