Enhanced Recipesculinary collection
Home
CoursesView CuisinesWhat Can I Make?My Kitchen

5 Ideas de #Tostadas para el #Desayuno: Una Manera Deliciosa de Comenzar el Día 🍞🥑🧂🍓 | LHCY

Login to Save
🌍Authentic Spanish recipe from a Spanish-speaking creator — ingredients and steps translated below
3.5K views👍 79
L
Lo He Cocinado Yo

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Breakfast Tostada

Cultural Context

Originating from Mexico, the breakfast tostada is a vibrant dish that showcases the country's love for fresh ingredients and bold flavors. Traditionally enjoyed in homes and markets, it represents a hearty start to the day. Today, it has gained popularity beyond borders, with variations appearing in brunch menus worldwide, allowing for creative toppings and personal twists.

MexicanMXmain
30 min
easy
4 servings
Servings4
1 rebanada pan centeno
Aceite de oliva virgen extra al gusto
Queso cottage al gusto
1 aguacate pequeño (solo necesitas medio)
Sal al gusto
Pimienta molida al gusto
Sazonador de tostadas opcional, en lugar de sal y pimienta
1 rebanada pan integral
1 granada
Queso feta desmenuzado al gusto
1 ciruela
6 frambuesas
6 nueces
Sirope de agave al gusto
1 rebanada pan de nueces
Queso ricotta al gusto
12 pistachos sin sal
2 tazas arándanos (puedes usar frescos o congelados)
2 cdas sirope de agave
1 pizca de sal
2 cdas zumo de limón recién exprimido
Ralladura de limón al gusto

refried beans

🥗Healthier: black beans

💰Cheaper: canned beans

Canned beans are more affordable and quick to use.

sour cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: creme fraiche

Greek yogurt offers a healthier option with similar creaminess.

chorizo

🥗Healthier: turkey sausage

💰Cheaper: pork sausage

Turkey sausage reduces fat content while still providing flavor.

cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: processed cheese

Nutritional yeast adds a cheesy flavor with fewer calories.

1

Tostada de Aguacate y Queso: Tostar la rebanada de pan centeno, untar con aceite de oliva, agregar queso cottage, medio aguacate, sal, pimienta y sazonador de tostadas si se desea.

2

Tostada de Queso Feta: Tostar la rebanada de pan integral, untar con aceite de oliva, agregar medio aguacate, queso feta desmenuzado, granada, y un chorrito de aceite de oliva para terminar.

3

Tostada de Ciruelas y Frambuesas: Tostar la rebanada de pan centeno, agregar queso cottage, rodajas de ciruela, frambuesas, nueces y un chorrito de sirope de agave.

4

Tostada de Pistachos: Tostar la rebanada de pan de nueces, untar con queso ricotta, agregar sirope de agave y pistachos.

5

Tostada de Arándanos y Limón: Preparar la compota cocinando arándanos, sirope de agave, sal y zumo de limón. Tostar la rebanada de pan de nueces, untar con queso ricotta, agregar la compota de arándano y ralladura de limón.

Cooking Techniques

fryingscramblingsautéing

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Dietary

vegetarian

Allergens

dairyegg

Also Known As

Tostada de DesayunoDesayuno Tostada
Local Name: Tostada de desayuno

More Breakfast Tostada Videos

(17 videos)

Similar Mexican Videos

(24 videos)

Similar Dishes From Other Cuisines

(24 videos)