Riz Soubise Maison - La Recette Facile et Rapide pour Tous

white beans

🥗Healthier: lentils

💰Cheaper: canned beans

Lentils are lower in calories and canned beans save time.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Avocado oil is healthier while canola oil is more budget-friendly.

vegetable broth

🥗Healthier: homemade broth

💰Cheaper: water with seasoning

Homemade broth is fresher, while water with seasoning is cost-effective.

smoked paprika

🥗Healthier: regular paprika

💰Cheaper: sweet paprika

Regular paprika is lower in calories and sweet paprika is often cheaper.

Tout d'abord, épluchez les oignons et émincez-les en fines lamelles. Et puis, dans un faitout, faites bouillir de l'eau salée et ajoutez les oignons coupés.

Lorsque l'ébullition reprend, ajoutez le riz et laissez bouillir environ 5 minutes. Ensuite, égouttez le tout.

Maintenant, faites chauffer le bouillon de volaille puis, dedans déposez le mélange riz/oignons. Salez et poivrez.

Enfin, ajoutez une pincée de noix de muscade puis, laissez cuire 30 minutes à feu doux et couvert.

Égouttez la préparation si besoin et dressez le plat en incorporant des noix de beurre et la ciboulette.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary