Rosquillas de carnaval con anís hechas con rosquillera - Recetas paso a paso -rápidas y fáciles

anise seeds

🥗Healthier: fennel seeds

💰Cheaper: caraway seeds

Fennel seeds provide a similar flavor profile with fewer calories.

olive oil

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: vegetable oil

Vegetable oil is often less expensive and neutral in flavor.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Brown sugar can be more affordable and adds a different flavor.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Water can be used for a lighter version, reducing calories.

Montar la rosquillera y preparar los ingredientes.

Batir 6 huevos en un bol.

Agregar 1 vaso de leche y azúcar al gusto.

Incorporar 1 vaso de zumo de naranja y 1 vaso de aceite de oliva o girasol.

Añadir 2 cucharaditas de canela, ralladura de 1 limón y 1 naranja.

Agregar 1 kg 400 g de harina y 2 sobres de levadura Royal.

Incorporar un poco de sal y un buen copón de anís.

Mezclar todos los ingredientes con una batidora hasta integrar bien.

Dejar reposar la masa durante 10 a 15 minutos.

Verificar la consistencia de la masa y ajustar si es necesario.

Llenar una jarra con la masa y calentar el aceite para freír.

Usar la rosquillera para formar las rosquillas y freírlas en el aceite caliente.

Pasar las rosquillas recién fritas por azúcar con canela.

Servir y disfrutar.

Cooking Techniques

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Spice Level:

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