✅COMO HACER PONCHE CREMA VENEZOLANO CON FLAN 🥃| 👨‍🍳LA MEJOR RECETA DEL PONCHE CREMA 🇪🇸🇻🇪

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

dark rum

🥗Healthier: non-alcoholic rum extract

💰Cheaper: light rum

Non-alcoholic extract provides flavor without alcohol content

Agrega 1 litro de leche en la licuadora, divídelo en medio litro y medio litro.

Vierte el sobre completo de flan y el caramelo líquido en la licuadora.

Agrega las 6 yemas de huevo en la licuadora.

Licúa todos los ingredientes durante aproximadamente 5 minutos.

Vierte la mezcla en una olla y calienta a nivel 9 por unos minutos.

Baja el fuego a nivel 3 y revuelve constantemente durante aproximadamente 30-40 minutos.

Cuando empiece a burbujear, cocina 2 minutos más y apaga el fuego.

Deja enfriar la mezcla.

En la licuadora, agrega el flan cocido, la leche condensada, el ron y la vainilla.

Licúa nuevamente durante 5 minutos.

Vierte el ponche crema en botellas y refrigera.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens