ENSALADA de AGUACATE y GAMBAS 🥗🥑 + SALSA ORIGINAL con base de ketchup y mostaza- Cocinatis

avocados

🥗Healthier: mashed peas

💰Cheaper: cucumbers

Mashed peas provide creaminess with fewer calories.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Canola oil is more economical while still providing a neutral flavor.

fresh parsley

🥗Healthier: fresh cilantro

💰Cheaper: dried parsley

Cilantro adds a fresh flavor, while dried parsley is a budget-friendly option.

lemon juice

🥗Healthier: lime juice

💰Cheaper: vinegar

Lime juice offers a similar acidity, and vinegar is often more affordable.

Cocer las gambas en agua con sal (30 gramos de sal por litro de agua).

Preparar la salsa mezclando la yema de huevo, mostaza Dijon, aceite de oliva, kétchup, salsa picante, cebollino, sal y pimienta.

Cortar los aguacates y mezclarlos con las gambas cocidas y el cilantro.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

Allergens