No mucha gente conoce esta receta! Deliciosa receta de ensalada de aguacate, pepino, maíz y tomate

avocados

🥗Healthier: mashed peas

💰Cheaper: cucumbers

Mashed peas provide creaminess with fewer calories.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Canola oil is more economical while still providing a neutral flavor.

fresh parsley

🥗Healthier: fresh cilantro

💰Cheaper: dried parsley

Cilantro adds a fresh flavor, while dried parsley is a budget-friendly option.

lemon juice

🥗Healthier: lime juice

💰Cheaper: vinegar

Lime juice offers a similar acidity, and vinegar is often more affordable.

Corta el aguacate, pimiento rojo, pepino y tomate en trozos.

En un bol, mezcla el aguacate, pimiento, pepino, tomate, maíz, y cebolleta.

En un recipiente aparte, combina la leche, aceite de girasol, sal, pimienta, ajo, zumo de limón, mostaza y miel para hacer el aderezo.

Vierte el aderezo sobre la ensalada y mezcla bien.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

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