جديد صيف 2025🔥 ألذ طبق بدون لحوم لأول مرة على اليوتيوب! وصفة من صديقتي بطعم خرافي لازم تجربوها!
Recipe Information
غراتان البطاطا بالخضار والجبن الذائب
Cultural Context
غراتان البطاطا بالخضار والجبن الذائب هو طبق جزائري تقليدي يعكس تأثير المطبخ الفرنسي في الجزائر. يُعتبر هذا الطبق مثالاً على كيفية دمج المكونات البسيطة مثل البطاطا والخضار والجبن ليخلق وجبة مريحة ومغذية. في الوقت الحاضر، يتمتع بشعبية في المناسبات العائلية والاحتفالات.
جبن
🥗Healthier: جبن قليل الدسم
💰Cheaper: جبن محلي
جبن قليل الدسم يقلل من السعرات الحرارية
سخن الزيت في مقلاة.
أضف البصل المقطع وقلّيه حتى يذبل.
أضف الطماطم والثوم وقلّبهم جيداً مع الملح والفلفل الأسود والكمون.
أضف الماء وغطِ المقلاة واتركها تطبخ.
قطع البطاطا إلى شرائح رقيقة.
اقلي البطاطا في زيت ساخن حتى تحمر.
قطع الجريوات إلى قطع صغيرة واقليها في زيت.
اقلي الباذنجان بعد تقطيعه إلى شرائح ورش عليه الملح.
في صينية مدهونة بالزبدة، ضع طبقة من البطاطا ثم طبقة من الجريوات.
اخفق البيض وأضف إليه الصلصة.
أضف خليط البيض بين كل طبقة.
أضف طبقة من الباذنجان ثم أعد الكرة.
في النهاية، ضع طبقة من البطاطا وأضف البيض المتبقي.
ادخل الصينية إلى الفرن على حرارة 220 درجة مئوية حتى تنضج.
إذا كنت ترغب، أضف الجبن على الوجه قبل التقديم.
Cooking Techniques
Equipment Needed
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Dietary
Allergens
Also Known As
Similar الجزائرية Videos
(24 videos)
🇩🇿 Algerian Dolma or Beef Stuffed vegetables the Algerian way
My Excellent Degustations
Grillade/BBQ/ recette Kefta à la marocaine et accompagnements 🤪 شعيبية كبور خدامين كيتناكرو
Iman Astuces Canada 🇨🇦
طريقة تحضير الكارانتيكا في الدار 🟡 بنكهة المحلات
halawiyat wa wasafat
How to make Garantita | Comment fair Garantita | كرانتيتا جزائرية
OumSohaib
KARANTIKA la meilleure recette à faire - How to make KARANTIKA the algerian street food
Cuisine facile
How to 🇩🇿maker orzo or rizoto (tlitli Algerian 🇩🇿traditional dish recipe)تليتلي
Faiza sweets and savory
كرانتيكا المحلات الوهرانية الاصلية بدون بيض و حليب بالكيلة كريمية و خفيفة/karantika recipe
وصفات ام فدوى
Traditional Algerian meat borek /طريقة عمل بوراك جزائري باللحم
TrueHomeBakes
Bourek Viande Hachée Fromage Recette Facile et Rapide
MaxiRecettes
🇩🇿 Algerian Spring Rolls - Beef Bourek
My Excellent Degustations
Algerian (berber style) couscous/كسكس على الطريقة الجزائرية
TrueHomeBakes
🇩🇿 Couscous with Fava Beans in Pods and Green Peas - Mesfouf Bel Foul W’Ldjelbana
My Excellent Degustations
FAVORITE Street Food of 90% of Uzbek People. One of the BEST FOOD that doesn't CHOOSE a SEASON
COOL DADDY
Moroccan Couscous Royale - My Christmas Kitchen
My Kitchen
How Pizza is made in Algeria | Algerian Pizza | Algerian Street Food
N² Art & Craft
Algerian Mtewem Meatballs In Chick Pea Sauce
Mediterranean Recipes
Chtitha Djadj (Tagine with chiken ...and eggs)😋😋👌
Algerian flavours by Houda
Je Cuisine une SPÉCIALITÉ ALGÉROISE chez Chaïma : LA RECHTA 🇩🇿 - Claire
Claire
How to Make Delicious Algerian Cheese Tajine
Aiva in the kitchen
Algerian Dolma
Foodfidary
Ayam ala Tagine Algeria 🇲🇾 🇩🇿 Algerian Chicken Tagine 😋😋
bedal jerrr
Chorba Frik Recipe - Shorba - Chorba - Stew - Soupe Algerienne - Iftar Recipe -
Hissing Cooker
Learn how to cook the Algerian Couscous
LEARN TO SPEAK ALGERIAN
CookMe.Co Coffee Chronicles: Episode 1 – Algerian Coffee Stores
CookMe.Co
Similar Dishes From Other Cuisines
(24 videos)
10 Easy Egg Recipes You'll Crave Everyday • Tasty
Tasty
Batch Prepped SLOW COOKER RECIPES for an easier week
moon + magnolia
Honey Mustard Chicken Recipe
Jen Cooking
How To Make Scrambled Eggs
Casual Cooking
4 Top Recipes You Loved this Year
Flo Lum
Beef Stroganoff - Russian Cuisine by Muneeb's Menu
Muneeb's Menu
Most Popular Russian Foods | Самые популярные русские продукты
Travel & Taste
Pad Thai | Thai Recipes | Noodles
Lion Brand Rice
Beginner-Friendly Japanese Recipes: Easy Dishes for New Cooks
[Haruma Recipe]Japanese Food Recipes in English
20 Minute Japanese Dinners that Will Change Your Life... or maybe 25
Aaron and Claire
Recipes That Will Transport You To Spain
Tasty Recipes
Dorito Taco Salad -- Throwback Video Series
Southern Country Living
Sausage Hash Brown Breakfast Casserole
Smokin' & Grillin with AB
AUTHENTIC UKRAINIAN BORSCHT
MARGARET LALIK'S KITCHEN
Tuna Noodle Casserole - Food Wishes
Food Wishes
Southern Fried Chicken
Smokin' & Grillin with AB
American Learns to Make Filipino Food - Cooking with Ate Viva - Bihon Pancit!
JMarie Art
Broccoli Cheese Soup
Preppy Kitchen
Broccoli Cheese Soup
Preppy Kitchen
How to Make Irish Shepherd's Pie | Food Wishes
Food Wishes
Chicken Quesadilla
Andy Cooks
Tom Kha Kai - Le Riz Jaune
LE RIZ JAUNE
Gratin de courgettes, lardons, fromage/Запеканка из кабачков/Zucchini casserole/Budinca de dovlecei
Sucre et épices
Idée de poulet rôti pour la fête
Mounira recette