Je ne savais pas que cette Recette De Sauce Pistache était si délicieuse #magnifique#Cameroun

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Avocado oil provides similar health benefits with a neutral flavor.

pistachios

🥗Healthier: walnuts

💰Cheaper: sunflower seeds

Walnuts are nutritious and provide a similar texture.

chauffer l'huile de cuisson dans une casserole

mettez le sel

déposer les morceaux de viande

ajouter l'oignon coupé en fines lamelles

laisser mijoter 10 min en remuant

verser la tomate et laisser mijoter 5 min en remuant

verser le bouillon de poulet et de l'eau environ 500 ml d'eau et continuer la cuisson de la viande pendant 15 min

goûtez la viande, si la texture vous convient, pas trop cuite

ajoutez le pistache après avoir versé l'équivalent de 50 ml d'eau dans la poudre de pistache afin de permettre au pistache de gonfler

à l'aide d'une cuillère à thé, prenez de petites quantités de pistache et déposer délicatement dans la sauce, jusqu'à la fin

baisser le feu de cuisson à faible

laisser cuire la sauce à petit feu pour permettre au pistache de former des petites boules

remuer délicatement au besoin

ajuster la quantité de liquide et de sel au besoin

Servir avec du riz ou le complément de votre choix

Cooking Techniques

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