Baguette sans pétrissage

all-purpose flour

🥗Healthier: whole wheat flour

💰Cheaper: bread flour

Whole wheat flour adds fiber and nutrients.

yeast

🥗Healthier: sourdough starter

💰Cheaper: instant yeast

Sourdough starter adds flavor and can be homemade.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: vegetable oil

Avocado oil has a high smoke point and is healthier.

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil is dairy-free and adds a unique flavor.

Dissoudre la levure dans l'eau tiède.

Ajouter la farine et le sel, puis mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Laisser reposer la pâte pendant plusieurs heures.

Former des baguettes avec la pâte.

Faire cuire au four jusqu'à ce qu'elles soient dorées.

Cooking Techniques

Spice Level:

Allergens