Como hacer arroz con leche cremoso y delicioso

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: evaporated milk

Almond milk is lower in calories, while evaporated milk is often less expensive.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey is a natural sweetener, while brown sugar is often cheaper.

Comenzar a hacer arroz con leche.

Mencionar que se utiliza arroz con leche, un postre famoso en muchos países.

Presentar los ingredientes: 2 tazas de arroz, 1 taza y 1/4 de azúcar blanca, canela en raja, 2 litros de leche pura de vaca, 2 litros de agua, y extracto de vainilla.

Calentar 2 litros de agua en una cazuela.

Agregar 2 litros de leche pura de vaca a otra cazuela y poner a hervir.

Enjuagar bien el arroz antes de cocinarlo.

Una vez que el agua esté hirviendo, agregar el arroz en la cazuela con agua.

Esperar a que la leche comience a hervir y luego apagar la estufa para evitar que se rebalse.

Dejar reposar la leche mientras se cocina el arroz en agua.

Comprobar la cocción del arroz, asegurándose de que esté suave pero no blando.

Agregar canela al arroz mientras se cocina.

Transferir la leche a otra olla más pequeña para tener espacio.

Agregar el arroz cocido a la leche hirviendo.

No agregar azúcar al arroz hasta que esté cocido para evitar que se detenga la cocción.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens