🍐 Salade d'endives à la poire - Une entrée fraîche, croquante et légèrement sucrée à savourer 🍯🥗

blue cheese

🥗Healthier: feta cheese

💰Cheaper: goat cheese

Feta provides a tangy flavor with fewer calories.

walnuts

🥗Healthier: pumpkin seeds

💰Cheaper: sunflower seeds

Pumpkin seeds are nutritious and lower in cost.

Fouettez l’huile, le vinaigre et le curry dans un saladier.

Pelez la poire, ôtez les pépins et coupez-la en fins quartiers.

Mettez-les dans le saladier et arrosez de jus de citron pour leur éviter de noircir.

Éliminez les feuilles extérieures des endives, émincez-les finement et ajoutez-les au saladier, puis mélangez délicatement avec la vinaigrette.

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