"Como Hacer Pollo Guisado estilo Hondureño🇭🇳 | Jugoso con Sabor Casero"

chicken pieces

🥗Healthier: turkey

💰Cheaper: chicken thighs

Turkey is leaner, while chicken thighs are more economical.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: vegetable oil

Avocado oil offers health benefits, while vegetable oil is budget-friendly.

chicken broth

🥗Healthier: homemade broth

💰Cheaper: water with seasoning

Homemade broth is healthier, while water with seasoning is cost-effective.

carrots

🥗Healthier: zucchini

💰Cheaper: frozen mixed vegetables

Zucchini is lower in calories, and frozen vegetables are often cheaper.

Limpia el pollo con limón o vinagre blanco con sal.

Calienta el aceite en una olla grande.

Agrega la cebolla picada y el pimiento; sofríe hasta que estén suaves.

Añade los dientes de ajo machacados y cocina hasta que estén fragantes.

Incorpora el pollo en piezas y dora por todos lados.

Agrega el tomate picado, la salsa de tomate, y mezcla bien.

Añade la naranja agria, sal, y el consomé de pollo; mezcla.

Espolvorea el comino, las hojas de laurel, y el orégano; mezcla nuevamente.

Cocina a fuego lento hasta que el pollo esté cocido y tierno.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level: