Recette du GRATIN de BROCOLIS et POMMES de TERRE 🥔🥦

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

gruyère cheese

🥗Healthier: emmental cheese

💰Cheaper: cheddar cheese

Cheddar is more accessible and less expensive.

Préchauffer le four à 200°C chaleur tournante.

Couper le brocoli en petits morceaux et les pommes de terre en tranches.

Dans un plat, disposer les pommes de terre et le brocoli.

Ajouter la crème fraiche, l'ail, le fromage râpé, le sel, le poivre et la muscade.

Mélanger le tout et ajouter les tranches de jambon si désiré.

Enfourner pendant 20 minutes.

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