LE chocolat chaud - Les recettes de François-Régis Gaudry

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

Dans une casserole, faire bouillir le lait entier et la crème liquide.

Hors du feu, verser dans le lait bouillant le chocolat noir, le chocolat au lait et le cacao en poudre.

Ajouter le café fort et bien mélanger.

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