Recette: Tian de Légumes Traditionnel

parmesan cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: grated cheddar

Nutritional yeast adds a cheesy flavor with fewer calories.

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Canola oil is often less expensive and has a neutral flavor.

Préchauffez le four à 180°C.

Coupez les légumes en rondelles.

Disposez les rondelles de légumes dans un plat allant au four en alternant les couleurs.

Ajoutez la sauce tomate ou le coulis sur les légumes.

Assaisonnez avec les aromates (thym, romarin, persil) et le vinaigre de Xérès.

Arrosez d'huile d'olive.

Enfournez et faites cuire jusqu'à ce que les légumes soient tendres.

Cooking Techniques

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Spice Level:

Dietary

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