BROCHETAS DE PULPO A LAS BRASAS🐙🔥 l RECETAS DELICIOSAS

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: canola oil

Canola oil is more affordable while still providing a neutral flavor.

paprika

🥗Healthier: smoked paprika

💰Cheaper: regular paprika

Regular paprika offers a similar taste at a lower price.

fresh parsley

🥗Healthier: cilantro

💰Cheaper: dried parsley

Dried parsley is a cost-effective alternative, though flavor will vary.

white wine

🥗Healthier: non-alcoholic wine

💰Cheaper: chicken broth

Chicken broth adds flavor without the cost of wine.

En un palillo de brocheta colocamos un trozo de pancetta, trozo de pimientos, pulpo, pimiento de nuevo, cebolla, y así sucesivamente hasta terminar los ingredientes.

En un bowl agregamos el adobo de chiles y un poco de aceite, mezclamos hasta incorporar y bañamos nuestras brochetas con el.

En una plancha o comal caliente, agregamos las brochetas y bañamos con un poco de aceite y sellamos, pasamos al grill y terminamos de cocinar.

En la tortilla untamos un poco del aderezo de ajo, colocamos algunas hojas de quelites o espinacas y colocamos nuestra brocheta.

Finalizamos con el aderezo de perejil y limón amarillo.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens