Hot cakes de elote lo mas facil del mundo

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil provides a dairy-free option with a similar texture.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk reduces calories while adding a nutty flavor.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey adds sweetness with a unique flavor profile.

eggs

🥗Healthier: flaxseed meal

💰Cheaper: aquafaba

Flaxseed meal is a vegan alternative that binds ingredients.

En la licuadora, poner la lata de elotes con el caldo.

Agregar 1 taza de leche, 1 huevo, y media taza de azúcar.

Añadir 2 cucharaditas de vainilla y 1 cucharadita de polvo de hornear.

Licuar todos los ingredientes hasta que estén bien mezclados.

Calentar un sartén y engrasar con un poco de aceite en una servilleta.

Verter un chorrito de la mezcla en el sartén caliente.

Cocinar por 2 minutos de un lado.

Dar la vuelta y cocinar por 1 minuto más hasta que esté dorado.

Retirar del sartén y repetir con el resto de la mezcla.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens