PALTA RELLENA DE ATUN CASERA I Prepárala paso a paso I Recetascocinaperuana

long-grain rice

🥗Healthier: brown rice

💰Cheaper: white rice

Brown rice is more nutritious, while white rice is often less expensive.

vegetable broth

🥗Healthier: homemade vegetable broth

💰Cheaper: water

Homemade broth is healthier, while water is a budget-friendly option.

peas

🥗Healthier: green beans

💰Cheaper: frozen peas

Green beans are nutritious, while frozen peas are often cheaper.

Preparar los ingredientes: picar tomate, apio, cebolla, perejil y culantro.

En un bol, mezclar el tomate, cebolla y apio picado fino.

Agregar sal y pimienta al gusto.

Añadir un chorro de limón y mezclar bien.

Incorporar los trozos de conserva de atún y mezclar.

Destrozar un poco los trozos de atún si son grandes.

Rectificar el sabor y añadir más sal si es necesario.

Agregar mayonesa al gusto y mezclar bien.

Pelar una palta y colocarla en un plato.

Rellenar la palta con la mezcla de atún.

Decorar con la otra mitad de la palta, un huevo, una hoja de lechuga y tomatitos.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary