Sopita de fideo paceño🇧🇴

long-grain rice

🥗Healthier: brown rice

💰Cheaper: white rice

Brown rice is more nutritious, while white rice is often less expensive.

vegetable broth

🥗Healthier: homemade vegetable broth

💰Cheaper: water

Homemade broth is healthier, while water is a budget-friendly option.

peas

🥗Healthier: green beans

💰Cheaper: frozen peas

Green beans are nutritious, while frozen peas are often cheaper.

Presentar los ingredientes para la sopita de fideo.

Pelar la papita con la ayuda de la hermana.

Licuar el maní.

Cocer el maíz de balsa, vigilando que no rebose.

Cocinar el fideo, asegurándose de que no esté muy cocido.

Agregar la papita a la olla con el fideo.

Picar el perejil.

Rallar el diente de ajo y la pimienta.

Agregar comino y sal a la mezcla.

Preparar el apanado con pan molido, formando bolitas y golpeándolas.

Freír los chorizos en una sartén.

Servir la sopita de fideo en un plato, añadiendo chorizo.

Compartir la comida con la hermana.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary