HOTCAKES DE AVENA Y PLATANO | Vicky Receta Facil

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk reduces calories while maintaining moisture.

cooking oil

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: butter

Coconut oil adds flavor while providing a healthier fat.

Moler las hojuelas de avena hasta formar harina y reservar.

En la licuadora, agregar la leche, huevo, plátano pelado y partido, polvo para hornear, bicarbonato, sal, canela, sustituto de azúcar y mantequilla derretida.

Licuar por un minuto y luego agregar la avena molida mientras la licuadora está encendida, licuar por 30 segundos más.

Dejar reposar la mezcla por 10 minutos para que la avena se hidrate.

Calentar un sartén antiadherente a fuego alto, luego bajar a fuego bajo y agregar un poco de mantequilla.

Verter un poco de mezcla en el sartén y esperar a que las orillas se resequen y aparezcan burbujitas antes de dar vuelta.

Cocinar por 2 minutos de un lado y 1 minuto del otro lado.

Repetir con el resto de la mezcla.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens