Tostadas con huevos benedict, salsa holandesa y aguacate, por Foodtropia | Elle Gourmet España

ham

🥗Healthier: turkey ham

💰Cheaper: cooked chicken

Turkey ham is lower in fat, while cooked chicken is often less expensive.

bread

🥗Healthier: whole grain bread

💰Cheaper: white bread

Whole grain bread offers more nutrients while white bread is typically cheaper.

Separar la grasa y el suero de la mantequilla.

Controlar un fuego bajo y batir con energía las yemas mientras se añade la grasa en un hilo.

Para el huevo escalfado, añadir unas gotas de aceite, crear un remolino en el agua y esperar unos minutos.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

Allergens