RECETTE : POISSON À LA PROVENÇALE | Sabrina de C COOK 🇲🇺

white fish

🥗Healthier: tofu

💰Cheaper: canned tuna

Tofu provides a plant-based option, while canned tuna is more affordable.

black olives

🥗Healthier: green olives

💰Cheaper: canned black olives

Green olives are often lower in sodium.

herbs de Provence

🥗Healthier: dried thyme

💰Cheaper: mixed Italian herbs

Dried thyme offers a similar flavor profile.

Mettre le poisson au four pendant 15mn a 180 degrés.

Dans une poêle, mettre un peu d’huile d’olive à chauffer et y faire revenir les oignons tout en remuant.

Une fois que les oignons sont translucides, rajouter les herbes de Provence, l’ail, les légumes ainsi que la sauce tomate.

Salé et poivrer et laisser mijoter 10 mn à feu doux.

Sortir le poisson du four et le recouvrir avec les légumes.

Remettre le tout à nouveau au four pendant 15 mn.

Cooking Techniques

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Spice Level:

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