Heringssalat selber machen wie früher an Aschermittwoch bei Oma Zuhause! 🐟 Herbi's Kitchen Rezept!

mayonnaise

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: sour cream

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

Wurzelgemüse bissfest kochen und dann in Eiswasser schocken.

Schalotten kurz im Gurkensud mildern.

Matjesfilet und Bismarckhering in Würfel schneiden.

Apfel in Würfel schneiden und mit Zitronensaft beträufeln.

Kartoffeln in Würfel schneiden und hinzufügen.

Dressing aus Mayonnaise, Sauerrahm und optional Senf zubereiten.

Mit Pfeffer, Chilisalz und frischen Kräutern abschmecken.

Den Salat mindestens 2-3 Stunden ziehen lassen, besser über Nacht.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

Allergens