Heringssalat/Heringsstipp ganz einfach selber machen ohne viel Zutaten.

mayonnaise

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: sour cream

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

Schneide die Matjesfilets in Stücke.

Schneide die eingelegten Gurken in Stücke.

Füge die roten Zwiebeln hinzu.

Gib die rote Beete aus dem Glas dazu.

Schneide den Boskop Apfel und lege ihn in den Saft der roten Beete, damit er nicht oxidiert.

Schlage die Schlagsahne auf, bis sie dickflüssig ist.

Mische alle Zutaten in einer Schüssel zusammen: zuerst die Matjesfilets, dann die Gurken, die Zwiebeln, die rote Beete und schließlich die Schlagsahne.

Rühre alles gut um, bis es gleichmäßig vermischt ist.

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