Es ist so lecker, dass ich es fast jeden Tag koche. Abendessen Rezept.

bratwurst

🥗Healthier: chicken sausage

💰Cheaper: pork sausage

Chicken sausage reduces fat while maintaining flavor.

pork knuckle

🥗Healthier: turkey leg

💰Cheaper: pork shoulder

Turkey leg offers a leaner alternative.

rye bread

🥗Healthier: whole grain bread

💰Cheaper: white bread

Whole grain bread provides more fiber.

sauerkraut

🥗Healthier: fermented vegetables

💰Cheaper: cabbage

Fermented vegetables offer similar probiotics.

Milch, Eier, Wasser, Salz, Mehl, und Pflanzenöl in einer Schüssel vermengen.

Hackfleisch in einer Pfanne anbraten.

Zwiebel, Paprika und Knoblauch hinzufügen und weiter braten.

Oregano, Pfeffer und Tomatenmark hinzufügen und gut vermischen.

In einer Auflaufform die Hackfleischmischung schichten.

Für die Soße Butter in einem Topf schmelzen, dann Milch und Mehl hinzufügen und gut verrühren.

Mit Muskatnuss und Salz würzen.

Die Soße über die Hackfleischschichten gießen und mit Käse bestreuen.

20 Minuten bei 190°C backen.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

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