quiche courgettes-feta-tomates # savoureuse et délicate ✔

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: cottage cheese

Nutritional yeast adds flavor without dairy

Préchauffez le four à 189 °C.

Étalez la pâte brisée (ou feuilletée) dans un moule à tarte.

Coupez les courgettes et les tomates en dés.

Dans un bol, battez les œufs avec la crème liquide, la feta émiettée, le basilic haché, la muscade, le sel et le poivre.

Incorporez les courgettes et les tomates dans le mélange.

Versez le tout sur la pâte dans le moule.

Enfournez et faites cuire pendant 50 minutes à 210 °C.

Cooking Techniques

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