Quiche courgette et tomate avec pâte brisé express #ramadan

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

cheese

🥗Healthier: nutritional yeast

💰Cheaper: cottage cheese

Nutritional yeast adds flavor without dairy

Préparer la pâte brisée express en mélangeant la farine, le sel, la levure chimique, l'huile de tournesol et l'eau chaude jusqu'à obtenir une pâte homogène.

Étaler la pâte dans un moule à tarte.

Dans un bol, battre les œufs et ajouter le fromage râpé, le sel, et le poivre.

Incorporer les courgettes et les tomates coupées en dés dans le mélange d'œufs.

Verser la farce sur la pâte brisée.

Enfourner à 180 degrés pendant 25 à 30 minutes en chaleur tournante.

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