Варенье из брусники без варки на зиму. Брусничное варенье рецепт.

masa harina

🥗Healthier: whole grain masa harina

💰Cheaper: cornmeal

Whole grain masa harina offers more fiber and nutrients, while cornmeal is often less expensive.

filling (meat, cheese, or vegetables)

🥗Healthier: lean turkey or beans

💰Cheaper: pork

Lean turkey is lower in fat, while pork can be a more budget-friendly option.

Приветствую на канале.

Готовим бруснику на зиму.

Первый способ: перетираем бруснику с сахаром и закатываем в стерилизованные банки.

Второй способ: перетираем бруснику с медом и замораживаем.

Взвешиваем бруснику, пропорция 1:1 с сахаром.

Добавляем сахар частями и перебиваем погружным блендером.

Накрываем и даем постоять около часа для растворения сахара.

Для второго способа заливаем ягоды медом и перебиваем миксером.

Разливаем бруснику по контейнерам и закрываем крышками.

Отправляем в холодильник или морозильник.

Перемешиваем бруснику с сахаром перед разливом по стерилизованным банкам.

Закручиваем крышки плотно и отправляем в погреб или холодильник.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens