CARAJILLO, Receta #253, cocteles, digestivos

brandy

🥗Healthier: cognac

💰Cheaper: rum

Cognac offers a similar flavor profile, while rum is often less expensive.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: agave syrup

Honey adds sweetness with a different flavor, while agave syrup is often cheaper.

espresso

🥗Healthier: cold brew coffee

💰Cheaper: regular brewed coffee

Cold brew offers a smoother flavor, while brewed coffee is more accessible.

cinnamon

🥗Healthier: nutmeg

💰Cheaper: allspice

Nutmeg and allspice provide different spice notes.

Prepara un café Express utilizando la máquina de café, asegurándote de que la cantidad sea de una taza.

Coloca el filtro en la cafetera y enciéndela, verificando que te dé la medida de una taza.

En un vaso old Fashion, agrega bastante hielo.

Agrega de 1 a 2 onzas de licor del 43 al vaso con hielo, según tu gusto.

Mezcla el licor con el hielo.

Agrega el café Express recién hecho al vaso con el licor y el hielo.

Mezcla nuevamente y disfruta tu carajillo.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level: