Carajillo Recipe | Easy Coffee Cocktail Recipe
Recipe Information
Carajillo Cocktail
Cultural Context
The Carajillo cocktail has its roots in Spain and Latin America, where it is traditionally enjoyed as a post-meal drink. Combining coffee with liquor creates a warm and invigorating experience, often enjoyed in social settings. Today, the Carajillo is popular in bars and restaurants, often customized with various spirits and flavorings, making it a versatile choice for coffee lovers.
brandy
🥗Healthier: cognac
💰Cheaper: rum
Cognac offers a similar flavor profile, while rum can be more affordable.
sugar
🥗Healthier: agave syrup
💰Cheaper: honey
Agave syrup is lower on the glycemic index, while honey can be less expensive.
Prepare a shot of espresso or strong coffee (1.5 ounces).
Measure 1.5 ounces of liquor 43.
In a mixing glass, combine the espresso and liquor 43.
Shake the mixture well.
Strain the mixture into a glass.
Garnish with coffee beans.
Cooking Techniques
Equipment Needed
Spice Level:
🌶️🌶️🌶️Contains AlcoholAlso Known As
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