🍗 Poulet Stroganoff 🥣

heavy cream

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: milk + cornstarch

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

Chauffer l'huile végétale et le beurre dans une poêle.

Ajouter l'ail et les oignons hachés, faire revenir jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

Incorporer les filets de poulet coupés en morceaux et cuire jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés.

Ajouter les champignons tranchés et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Incorporer le concentré de tomate, le sel, le poivre et le paprika, bien mélanger.

Verser la crème liquide et laisser mijoter jusqu'à ce que la sauce soit crémeuse.

Servir chaud, garni de persil frais, accompagné de riz.

Cooking Techniques

Spice Level:

Dietary

Allergens