#.232. RECETA FÁCIL: Lomo de Cerdo Jugoso al Horno con Patatas 🍽️

olive oil

🥗Healthier: avocado oil

💰Cheaper: vegetable oil

Avocado oil is healthier and has a high smoke point.

white wine

🥗Healthier: chicken broth

💰Cheaper: apple cider vinegar

Chicken broth adds flavor without alcohol.

pork loin

🥗Healthier: chicken breast

💰Cheaper: pork shoulder

Pork shoulder is cheaper and still flavorful.

Marinar la carne de cerdo con sal, pimienta, orégano, y aceite de oliva.

Precalentar el horno.

Colocar la carne de cerdo en una bandeja para hornear.

Agregar la cebolla, ajos laminados, pimiento amarillo, zanahorias, laurel, y vino blanco alrededor de la carne.

Añadir agua a la bandeja.

Hornear hasta que la carne esté cocida y jugosa.

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