🐔¡Flamenquines Cordobeses de Pollo!🎉 Receta Tradicional al Estilo Máximo - Rapida y Facil

thinly sliced ham

🥗Healthier: turkey ham

💰Cheaper: cooked chicken slices

Turkey ham is lower in fat, while cooked chicken slices can be more affordable.

thinly sliced pork loin

🥗Healthier: chicken breast

💰Cheaper: pork shoulder

Chicken breast is leaner, while pork shoulder is often cheaper.

bread crumbs

🥗Healthier: panko

💰Cheaper: crushed crackers

Panko offers a lighter texture, while crushed crackers can be more budget-friendly.

Macera los filetes de pollo con ajo, perejil, vino blanco, agua y salsa de soja. Marinar por 2 horas.

Seca los filetes y extiéndelos con un rodillo entre dos capas de film.

Coloca una loncha de jamón y tiras de queso sobre cada filete y enróllalos firmemente.

Refrigera los rollos durante 30 minutos para que tomen consistencia.

Empana los flamenquines pasándolos primero por huevo batido y luego por pan rallado, repite el proceso para un doble empanado.

Fríe los flamenquines en aceite caliente hasta que estén dorados y crujientes.

Sirve con un espolvoreo de perejil y tus salsas favoritas.

Cooking Techniques

Spice Level:

Allergens