COMMENT FAIRE DES HAMBURGERS MAISON ?

cream cheese

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: ricotta cheese

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

bacon

🥗Healthier: turkey bacon

💰Cheaper: pancetta

Turkey bacon is lower in fat and calories.

cheddar cheese

🥗Healthier: reduced-fat cheese

💰Cheaper: colby jack cheese

Reduced-fat cheese cuts calories while colby jack is often less expensive.

sour cream

🥗Healthier: plain yogurt

💰Cheaper: buttermilk

Plain yogurt reduces calories and adds tanginess.

Mettre tous les ingrédients dans la cuve du robot SAUF le beurre, pétrir et mettre ensuite le beurre.

Laisser reposer la pâte environ 1/2 h /1h en fonction de la température ambiante.

Couper ensuite la pâte en morceau d'environ 100g et former des boules.

Tremper les boules dans l'eau puis dans les graines de chia (ou d'autres graines que vous aimez).

Laisser gonfler la pâte pendant 2H.

Préchauffer le four à 160°.

Enfourner pendant 20mn.

Laissez refroidir les pains à burger.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary

Allergens