Hoy les prepare una agua fresca de ciruela como se hace en el rancho

Lavar las ciruelas amarillas.

Colocar aproximadamente 500 gramos de ciruela en la licuadora.

Agregar 1 litro de agua a la licuadora con las ciruelas.

Licuar hasta obtener una mezcla homogénea.

Colar la mezcla en un recipiente para separar el líquido de los huesos.

Repetir el proceso con el resto de las ciruelas y el agua.

Agregar 200 gramos de azúcar a la mezcla colada y disolver completamente.

Añadir 1.5 litros de hielo a la mezcla y mezclar bien.

Servir la agua fresca de ciruela en un vitrolero.

Equipment Needed

Spice Level:

Dietary