Enhanced Recipesculinary collection
Home
CoursesView CuisinesWhat Can I Make?My Kitchen

Resuelve con Oroweat – Sándwich Griego

Login to Save
🌍Authentic Spanish recipe from a Spanish-speaking creator — ingredients and steps translated below
9.8K views👍 138
R
Resuelve Con

Recipe Information

Recipe Available
Video-Specific Recipe

Sardine Salad Sandwich

Cultural Context

The Sardine Salad Sandwich hails from Spain, where sardines are a staple of coastal cuisine. This dish reflects the Mediterranean tradition of using simple, fresh ingredients to create flavorful meals. Often enjoyed as a quick lunch or snack, it showcases the versatility of canned fish, which has gained popularity worldwide for its convenience and rich flavor.

SpanishESmain
15 min
easy
2 servings
Servings4
4 dientes de ajo
1 cucharada de paprika
Jugo de 3 limones
2 muslos de pollo
250 g de jocoque
1/2 pepino rallado
1 diente de ajo molido
Una pizca de menta en polvo
1 jitomate bola (picado en cubos)
Aceite de oliva
Sal y pimienta
2 rebanadas de pan Oroweat 12 granos y semillas
Hojas de lechuga
Cebolla encurtida
Trocitos de queso feta

mayonnaise

🥗Healthier: Greek yogurt

💰Cheaper: sour cream

Greek yogurt reduces calories while maintaining creaminess

sardines

🥗Healthier: tuna

💰Cheaper: canned mackerel

Tuna is lower in fat, while mackerel is often less expensive.

red onion

🥗Healthier: green onion

💰Cheaper: white onion

Green onion adds a fresh taste with fewer calories.

bread

🥗Healthier: whole grain bread

💰Cheaper: white bread

Whole grain is more nutritious, but white bread is often cheaper.

1

Preparación de la Marinada: En una licuadora combina: 4 dientes de ajo, 1 cucharada de paprika, el jugo de 3 limones, 30 ml de aceite de oliva, sal y pimienta al gusto. Licúa hasta obtener una mezcla homogénea.

2

Cocción del Pollo: En un bowl agrega 2 muslos de pollo y vierte la salsa marinada. Revuelve bien para que el pollo se impregne con la marinada. Coloca el pollo en una bandeja para horno y cocina a 180 °C durante 15 minutos. Una vez cocido, corta el pollo en tiras.

3

Preparación de la Crema de Jocoque: En un bowl combina: 250 g de jocoque, medio pepino rallado, 1 diente de ajo molido, aceite de oliva y una pizca de menta en polvo. Revuelve bien para obtener una crema homogénea.

4

Preparación del Jitomate: En otro bowl agrega un jitomate bola cortado en cubos. Añade aceite de oliva, sal y pimienta al gusto, mezcla bien.

5

Montaje del Sándwich: En un sartén caliente, dora 2 rebanadas de pan Oroweat 12 granos y semillas con un poco de aceite de oliva. Cuando el pan esté dorado, unta la crema de jocoque en una rebanada. Coloca hojas de lechuga, jitomate en cubos, tiras de pollo, cebolla encurtida, y trocitos de queso feta. Cierra el sándwich con la otra rebanada de pan.

Cooking Techniques

mixingspreading

Equipment Needed

licuadorasarténbandeja para horno

Spice Level:

🌶️🌶️🌶️

Allergens

fishglutenegg

Also Known As

Sardine SandwichEnsalada de Sardinas
Local Name: Sándwich de ensalada de sardinas

More Sardine Salad Sandwich Videos

(15 videos)

Similar Spanish Videos

(24 videos)

Similar Dishes From Other Cuisines

(23 videos)