La torta de almojábana que nadie te enseñó (fácil)

cheese

🥗Healthier: low-fat cheese

💰Cheaper: cottage cheese

Low-fat cheese reduces calories while maintaining flavor.

butter

🥗Healthier: coconut oil

💰Cheaper: margarine

Coconut oil adds a unique flavor and is dairy-free.

milk

🥗Healthier: almond milk

💰Cheaper: water

Almond milk is lower in calories and adds a nutty flavor.

sugar

🥗Healthier: honey

💰Cheaper: brown sugar

Honey is a natural sweetener with unique flavor.

Romper las amojábanas en pedacitos.

Agregar la leche poco a poco y mezclar para que las amojábanas absorban la leche.

Agregar un trago de aguardiente y mezclar bien, luego reservar.

Romper los 5 huevos y agregar un chorrito de vainilla, mezclar y reservar.

Rallar 300 g de queso campesino.

Agregar los huevos batidos a la mezcla de amojábanas y mezclar.

Agregar leche condensada y una pizca de sal, mezclar bien.

Incorporar el bocadillo y mezclar todo.

Reservar la mezcla por unas horas.

Engrasar un molde y verter la mezcla en él, emparejar.

Hornear a 160°C durante 30 minutos.

Retirar del horno y dejar enfriar antes de desmoldar.

Cooking Techniques

Equipment Needed

Spice Level:

Allergens